Qué ver en Núremberg (guía completa): 17 lugares + mapa

Situada a menos de dos horas de Múnich, y en pleno corazón de Baviera, Núremberg es una de esas ciudades que lo tiene todo; estoy segura de que te enamorarás de esta ciudad.

La mayoría de personas la conocen por su famoso mercado navideño, uno de los más antiguos del mundo, o por sus delicias típicas de la época como el pan de jengibre Elisenlebkuchen y las pequeñas salchichas Rostbratwurst, que son todo un símbolo local.

La verdad es que Núremberg es mucho más que una postal invernal, yo de hecho fui un mes de octubre, poco antes de que montaran los mercados navideños. Detrás de sus preciosas casas de entramado de madera y su contundente gastronomía francona, también guarda un pasado que invita a reflexionar. La ciudad fue escenario de los mítines del partido nazi y, más tarde, de los famosos Juicios de Núremberg. Hoy, varios museos y espacios históricos ofrecen una mirada profunda a uno de los capítulos más duros de la historia moderna, recordándonos la importancia de la memoria y de aprender del pasado.

Como quiero que tu viaje a Núremberg sea inolvidable, aquí te dejo qué ver en esta ciudad, además de consejos previos, y un mapa interactivo para poder ubicarte.

Si vas a hacer un recorrido por Alemania, echa un ojo a los artículos que he escrito de este país. 

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Consejos prácticos para ir a Núremberg

Cómo llegar a Núremberg

Si viajas desde España, la forma más cómoda de llegar es en avión. El aeropuerto de Núremberg está a solo 7 kilómetros del centro, y moverte desde allí es muy fácil.

La opción más práctica es el metro U2, que conecta directamente con el centro en unos 13 minutos. También puedes tomar los autobuses 30 o 33, aunque tardan un poco más.

Si estás recorriendo Alemania, llegar a Núremberg en tren o autobús es igual de sencillo. La red de transporte está muy bien conectada y es una forma cómoda de moverte entre ciudades.

Y si no encuentras vuelos directos desde tu ciudad, una buena alternativa es volar a Múnich, que tiene más conexiones con España. Desde allí, el tren hasta Núremberg tarda menos de dos horas.

Y si prefieres olvidarte del transporte público, también puedes reservar un transfer desde el aeropuerto hasta tu hotel, una opción muy práctica si viajas con equipaje o llegas de noche.

 

¿Cuál es la mejor época para ir a Núremberg?

Puedes ir cualquier época del año a Núremberg, aunque no te aconsejo hacerlo en enero y febrero, ya que hace mucho frío, y los días son muy cortos.

En primavera y verano la temperatura es agradable, y la ciudad es preciosa. En época navideña vale mucho la pena visitarla ya que Núremberg tiene uno de los mercados navideños más antiguos del mundo, y además es de los más bonitos. De hecho, te aconsejo hacer este tour navideño en español, donde conocerás la historia de la navidad en esta ciudad, además de sus costumbres.

 

¿Cuánto tiempo dedicarle a Núremberg?

La mayoría de los lugares más destacados de Núremberg están en el casco antiguo, por lo que podrías verlo en un día, aunque merece la pena dedicarle más tiempo si piensas visitar el campo Zeppelin, el Castillo Imperial y el Museo de los Juicios.

Si te vas a quedar dos días, echa un vistazo a la Núremberg Card, ya que incluye entradas a varios museos y atracciones, y transporte público gratuito.

 

¿Cómo moverse por Núremberg?

Para ver el casco antiguo, podrás hacerlo caminando, pero además Núremberg tiene una buena red de autobuses y metro con los que podrás llegar a todas partes.

Si vas a recorrer Alemania, te aconsejo alquilar un coche, así que Te dejo aquí este enlace para que puedas alquilar tu coche al mejor precio. Yo siempre alquilo con ellos.

 

Atención sanitaria en Alemania

Alemania pertenece a la Unión Europea, y la tarjeta sanitaria europea te cubre, pero se queda bastante corta. En España, la sanidad es gratuita, pero en la mayoría de países de la Unión Europea tienen copagos, y tendrías que pagar un porcentaje del mismo.

Además, la tarjeta sanitaria europea no te cubre la repatriación en caso de accidente grave, o fallecimiento, ni el desplazamiento y alojamiento de un familiar en caso de hospitalización.

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Internet en Alemania

Alemania pertenece al espacio Schengen, así que tendrás roaming de tu compañía telefónica, pero piensa que tendrás datos limitados, así que si te quieres curar en salud, mejor pilla una eSIM de Holafly, que tiene datos ilimitados.

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Dónde dormir en Núremberg

Con una muy buena ubicación, tienes un estudio equipado con cocina, baño privado, wifi y parking gratis. Tiene una valoración de 8,4 sobre 10, y la noche cuesta 120€.

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Muy cerca del centro, de la estación central de trenes, y de paradas de tranvía, tienes un bonito apartamento equipado, y bien valorado. Tiene balcón y wifi gratis. Tiene una nota media de 8,7 sobre 10, y la noche cuesta 140€.

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Qué ver en Núremberg

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Castillo Imperial y Murallas de la Ciudad

El Castillo Imperial de Núremberg (Kaiserburg) es, sin duda, uno de los lugares más impresionantes de la ciudad. Se alza sobre una colina justo encima del casco antiguo, dominando las vistas con sus torres y murallas. Fue construido en el siglo XI y durante siglos sirvió como residencia de los emperadores del Sacro Imperio Romano Germánico. Núremberg fue una de las ciudades más importantes de la Edad Media, y este castillo simboliza perfectamente ese pasado imperial.

Dentro del recinto puedes visitar el Palacio Imperial, la Doppelkapelle o doble capilla románica (una auténtica joya medieval), el pozo profundo (Tiefer Brunnen) que garantizaba agua durante los asedios, y la torre Sinwell, desde donde se tienen algunas de las mejores vistas de toda la ciudad. Además, las antiguas murallas rodean el centro histórico casi por completo, y caminar por ellas te hace entender la magnitud del sistema defensivo que tuvo Núremberg en su época dorada.

Visitar el castillo cuesta muy poco para todo lo que ofrece. En 2025, la entrada completa que incluye el castillo, la capilla, la torre y el pozo cuesta 9 € (recuerda que más arriba te he dejado un enlace a la Núremberg Card que incluye ésta y otras entradas).

Si solo quieres entrar al palacio y la capilla son 7 €, y si prefieres visitar solo el pozo y la torre, 4 €. Los jardines exteriores, como el Burggarten, se pueden recorrer gratis y son perfectos para descansar un rato con vistas al casco antiguo.

 

Iglesia de San Sebaldo

Una de las iglesias más impresionantes de Núremberg es la de San Sebaldo (Sebalduskirche) es una de las más antiguas e importantes de ciudad. Se construyó entre los siglos XIII y XV y está dedicada a San Sebaldo, el santo patrón de la ciudad, cuyos restos descansan en una impresionante tumba de bronce dentro del templo. Solo por verla ya merece la visita: es una auténtica obra maestra del arte gótico alemán.

Por fuera destaca su fachada de piedra oscura y sus dos torres gemelas, que se ven desde muchos puntos del casco antiguo. Pero lo más impactante está dentro: vidrieras originales, un órgano monumental y un ambiente que mezcla historia, arte y espiritualidad. Es uno de esos lugares donde se nota el peso del tiempo y la importancia que tuvo Núremberg en la Edad Media.

La entrada es gratuita, aunque se puedes dejar una pequeña donación para el mantenimiento del templo.

Iglesia de Nuestra Señora

La Iglesia de Nuestra Señora (Frauenkirche) es uno de los edificios más emblemáticos de Núremberg y el gran punto de referencia en la Plaza del Mercado (Hauptmarkt). Fue mandada construir en el siglo XIV por el emperador Carlos IV, justo en el lugar donde antes se levantaba una sinagoga medieval. Su fachada gótica es impresionante, con una torre central que preside la plaza y un reloj mecánico, el Männleinlaufen.

Por dentro, la iglesia conserva una atmósfera tranquila y luminosa, con hermosos vitrales y detalles góticos que muestran la riqueza artística de la época. Es un lugar que combina historia, fe y tradición, y que tiene además un papel especial durante el famoso mercado navideño de Núremberg, ya que desde su balcón se hace la apertura oficial del Christkindlesmarkt.

NOTA: cada día a las 12 del mediodía, esta iglesia se convierte en el centro de atención gracias a su famoso reloj mecánico, el Männleinlaufen. Justo a esa hora, las pequeñas figuras empiezan a moverse: el emperador Carlos IV aparece sentado en su trono mientras los siete príncipes electores desfilan a su alrededor rindiéndole homenaje. Es un espectáculo breve pero lleno de historia y encanto, que recuerda la coronación del emperador en el siglo XIV.

Plaza del Mercado (Hauptmarkt)

La Plaza del Mercado (Hauptmarkt) es el corazón de Núremberg y uno de los lugares más animados de la ciudad. Aquí se celebra el famoso mercado diario, donde los puestos de frutas, flores, embutidos y dulces tradicionales llenan el aire de aromas y color. Es el sitio perfecto para sentir el ritmo local, comprar algo típico o simplemente sentarte a observar el ir y venir de la gente.

En diciembre, la plaza se transforma completamente con el Christkindlesmarkt, uno de los mercados navideños más antiguos y famosos del mundo. Las casetas de madera, las luces y el olor a vino caliente y pan de jengibre crean un ambiente mágico que atrae a miles de visitantes cada año. Pero incluso fuera de la época navideña, la Hauptmarkt sigue siendo el centro de la vida en Núremberg: un lugar lleno de historia, energía y encanto.

La Hermosa Fuente

La Hermosa Fuente (Schöner Brunnen) es uno de los símbolos más reconocibles de Núremberg y se encuentra en plena Plaza del Mercado; es preciosa.

A primera vista parece una torre gótica en miniatura, con sus más de 40 figuras que representan personajes bíblicos, filósofos, y héroes del Sacro Imperio Romano Germánico. Fue construida en el siglo XIV y, aunque hoy lo que se ve es una réplica, el original se conserva cuidadosamente para protegerlo del paso del tiempo.

Además de su valor artístico, la fuente tiene una pequeña tradición: buscar el anillo dorado incrustado en la reja y hacerlo girar tres veces para atraer la buena suerte.

Calle Weißgerbergasse

La calle Weißgerbergasse es una de las más bonitas y fotogénicas de Núremberg. Está llena de casas tradicionales de entramado de madera, muchas de ellas originales que sobrevivieron a los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, lo que la convierte en uno de los rincones más auténticos del casco antiguo. Pasear por aquí es como viajar atrás en el tiempo: fachadas de colores, flores en las ventanas y ese ambiente medieval que tanto caracteriza a la ciudad. Es una calle corta, pero preciosa.

Antiguamente, esta calle era el barrio de los curtidores, donde se trabajaban las pieles —de ahí su nombre—, pero hoy está llena de cafeterías con encanto, galerías de arte y pequeñas tiendas locales. Es un lugar perfecto para dar un paseo tranquilo, hacer fotos o parar a tomar algo mientras disfrutas del ambiente más pintoresco de Núremberg.

Casa de Alberto Durero

La Casa de Alberto Durero (Albrecht-Dürer-Haus) es uno de los lugares más interesantes de Núremberg, especialmente si te gusta el arte o la historia. Fue el hogar y taller del famoso pintor y grabador Alberto Durero, una de las figuras más importantes del Renacimiento alemán, y vivió aquí durante casi 20 años hasta su muerte en 1528. Es una de las pocas casas del siglo XV que se conservan prácticamente intactas en la ciudad, y su fachada de piedra y madera llama la atención nada más verla.

Dentro, la visita te permite conocer cómo era la vida y el trabajo de un artista en aquella época. Se pueden ver reproducciones de sus obras, su taller reconstruido y una exposición con objetos y herramientas originales. Además, hay visitas guiadas con una actriz que interpreta a la esposa de Durero, lo que hace la experiencia mucho más cercana y entretenida.

La entrada cuesta 7 €.

Pequeño pueblo alemán Handwerkerhof

El Handwerkerhof es uno de esos rincones que parece sacado de un cuento. Está justo junto a la muralla, frente a la estación central, y recrea un pequeño pueblo medieval de artesanos dentro de la propia ciudad. Aquí encontrarás talleres donde aún se trabaja el cuero, la cerámica, la madera o el vidrio de manera tradicional, igual que hace siglos.

Además de los talleres, hay tiendas pequeñas y restaurantes típicos donde puedes probar especialidades locales o simplemente sentarte a disfrutar del ambiente. Es un lugar perfecto para comprar recuerdos hechos a mano, ver a los artesanos en acción o hacer una pausa con una cerveza y una salchicha Rostbratwurst. Aunque está en pleno centro, el Handwerkerhof tiene un ritmo distinto: tranquilo, acogedor y con mucho encanto.

Tal como he comentado, es pequeño, pero tiene mucho encanto.

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Bodegas excavadas en la roca 

Las bodegas excavadas en la roca de Núremberg son uno de esos rincones que sorprenden desde el primer momento. Bajo la ciudad hay un verdadero laberinto de pasadizos y cámaras que se empezaron a excavar en la Edad Media, principalmente para almacenar y madurar la cerveza a temperatura constante, algo imprescindible antes de la refrigeración moderna.

Con el tiempo, estos túneles también sirvieron como refugio antiaéreo durante la Segunda Guerra Mundial, así que tienen historia por todos lados.

Hoy se pueden visitar en recorridos guiados desde Bergstraße, junto a la cervecería Altstadthof. Los tours duran aproximadamente una hora y cuestan 12 € en alemán, y 13 € en inglés.

Visitar estas bodegas es una forma genial de descubrir otra cara de la ciudad: arquitectura subterránea, historia escondida y, de paso, disfrutar de una cerveza local en un entorno único que prácticamente nadie se espera.

Museo del juguete 

El Museo del Juguete de Núremberg (Spielzeugmuseum Nürnberg) se encuentra en el casco antiguo, justo en un edificio histórico con fachada de entramado de madera, y alberga una colección enorme que recorre la historia del juguete desde el siglo XVIII hasta la actualidad.

Se pueden ver muñecas, trenes, ositos de peluche, juegos de mesa y todo tipo de juguetes antiguos.

Lo mejor es que no solo se trata de ver objetos vitrinas: muchas salas están montadas como escenas completas que muestran cómo se jugaba en otras épocas. Es una visita muy visual, ideal para descubrir cómo han cambiado los juguetes a lo largo de los siglos.

La entrada cuesta 7,50 € para adultos, y los niños de 4 a 17 años pagan 2,50€.

Museo de los Juicios

El Museo de los Juicios de Núremberg (Memorium Nürnberger Prozesse) es un lugar imprescindible para entender uno de los capítulos más importantes de la historia moderna. Se encuentra en el antiguo Palacio de Justicia, donde, en la Sala 600, entre 1945 y 1946 se juzgó a los principales líderes del nazismo tras la Segunda Guerra Mundial. Visitarlo te permite conocer cómo se llevaron a cabo los juicios, qué pruebas se presentaron y cómo se sentó un precedente histórico en materia de justicia internacional.

El museo está muy bien organizado y combina documentos originales, fotografías, vídeos y reconstrucciones de las salas del tribunal. Caminar por sus pasillos es sobrecogedor: se siente la importancia histórica del lugar y la dimensión del juicio que cambió para siempre la forma en que el mundo ve los crímenes de guerra.

Es un museo intenso, pero necesario para quienes quieren comprender la historia de Núremberg y del mundo.

El precio es de 7,50€.

NOTA: si quieres conocer la historia del Tercer Reich de la mano de un guía en español, te propongo este tour, donde conocerás todos los detalles de ese período. Te lo dejo aquí por si quieres echarle un vistazo.

Canales del río Pegnitz

Los canales del río Pegnitz son una de las partes más bonitas y fotogénicas de Núremberg. Atraviesan el casco antiguo y le dan a la ciudad ese encanto especial que combina historia, arquitectura y naturaleza. Pasear por sus puentes y orillas es una de las mejores formas de disfrutar del ambiente local, sobre todo al atardecer, cuando las fachadas se reflejan en el agua y todo se vuelve más tranquilo.

A lo largo del río encontrarás puentes históricos, como el del Hospital del Espíritu Santo (Heilig-Geist-Spital), uno de los rincones más fotografiados de Núremberg. También hay terrazas, cafeterías y rincones perfectos para sentarte a ver pasar el agua.

Campo Zeppelin

El Campo Zeppelin (Zeppelinfeld) es uno de los lugares más impactantes de Núremberg y una visita imprescindible para entender su pasado reciente. Fue diseñado por el arquitecto Albert Speer en los años 30 como escenario de los mítines del Partido Nazi, donde miles de personas se reunían para escuchar los discursos de Hitler. Su nombre viene del primer aterrizaje de un zepelín en la zona, y su arquitectura monumental fue pensada para reflejar el poder y la propaganda del régimen.

A día de hoy, el lugar se conserva como espacio histórico, y recorrerlo produce una mezcla de asombro y reflexión. Todavía se pueden ver las gradas, las enormes escaleras y la plataforma donde se situaba el líder nazi.

Muy cerca está el Centro de Congresos del Partido Nazi, un edificio inacabado que recuerda a un coliseo romano por su tamaño y forma semicircular.

Es un lugar sobrecogedor, pero necesario para comprender la historia de Núremberg más allá de sus murallas y su belleza medieval.

Para llegar, desde la estación central (Hauptbahnhof) de Núremberg, coge el tranvía línea 9 hacia Ziegelstein y baja en la parada «Zeppelinfeld».

Fuente Eherkarusell

La Fuente Ehekarussell (o “Carrusel del Matrimonio”) es una de las obras más curiosas y llamativas de Núremberg. Se encuentra en pleno centro, y fue creada en los años 80 por el escultor Jürgen Weber. Representa, con mucho detalle y un toque de humor (y de drama), las diferentes etapas del matrimonio: desde el enamoramiento y la pasión, hasta las discusiones y la vejez.

Las esculturas son bastante grandes, expresivas y un poco exageradas.

Barco de los Locos

El Barco de los Locos, muy cerca del Puente del Museo (Museumsbrücke), muestra un barco lleno de figuras algo grotescas, animales y personajes en actitudes absurdas, todos navegando sin rumbo.

Mercados navideños

Los mercados navideños de Núremberg son de los más famosos y antiguos del mundo. El principal, el Christkindlesmarkt, se celebra cada año en la Plaza del Mercado (Hauptmarkt) y su origen se remonta al siglo XVII.

Durante el Adviento, el casco antiguo se transforma completamente: más de 180 casetas de madera decoradas con luces, aromas de pan de jengibre, vino caliente y abetos adornados llenan el ambiente navideño por toda la ciudad.

El mercado principal abre normalmente a finales de noviembre (el viernes antes del primer domingo de Adviento) y permanece abierto hasta Nochebuena. Además del mercado central, hay otros más pequeños repartidos por la ciudad, como el Mercado de los Niños, con su tiovivo y actividades familiares, o el Mercado Internacional de las Ciudades Hermanas, donde se pueden probar productos típicos de todo el mundo.

Pasear por los mercados navideños de Núremberg es una experiencia mágica: música, luces cálidas y el ambiente festivo más tradicional de Alemania. Es uno de esos lugares donde realmente se siente la Navidad en cada rincón.

Si tienes ocasión, no te lo pierdas.

Qué probar en Núremberg

«Nürnberger Rostbratwurst»

La «Nürnberger Rostbratwurst» es mucho más que una simple salchicha: es uno de los símbolos gastronómicos de Núremberg. Tiene más de 700 años de historia, y su receta está protegida por denominación de origen, lo que significa que solo pueden llamarse así las que se elaboran dentro de la ciudad. Son pequeñas —de unos 8 a 9 cm—, delgadas y se preparan con carne de cerdo especiada con mejorana, lo que les da su sabor tan característico.

Tradicionalmente se asan sobre brasas y se sirven de varias maneras: las más típicas son las “Drei im Weggla”, es decir, tres salchichas dentro de un panecillo, perfectas para comer mientras paseas por el casco antiguo. También puedes probarlas en formato de plato, normalmente con chucrut o ensalada de patata y mostaza, acompañadas de una buena cerveza local.

NOTA: en el apartado «dónde comer» te dejo un restaurante donde podrás probarlas; tiene mucha historia.

El Lebkuchen de Núremberg

Si hay un dulce que representa la Navidad en Alemania, ese es el Lebkuchen de Núremberg. Y no uno cualquiera, sino el Elisen Lebkuchen, considerado el más fino y especial de todos.

NOTA: yo lo probé un mes de octubre, y te puedo decir que está de muerte; no te puedes ir de Núremberg sin probarlo (me lo agradecerás).

Este pan de jengibre tiene siglos de historia. Se empezó a elaborar en Núremberg, que en la Edad Media era un importante centro comercial de especias. Gracias a eso, los panaderos de la zona podían crear recetas con miel, frutos secos y aromas exóticos que llegaban desde lugares lejanos.

A diferencia de otros tipos de Lebkuchen, el Elisen se distingue porque apenas lleva harina (o ninguna), lo que le da una textura muy suave y húmeda. Su base está hecha con almendras, avellanas o nueces molidas, miel, cáscaras confitadas de naranja y limón, y una mezcla de especias como canela, clavo, nuez moscada o cardamomo. Todo se hornea sobre una oblea, para que no se pegue, y después se cubre con chocolate o glaseado de azúcar.

El resultado es un dulce aromático, jugoso y lleno de sabor. Perfecto para acompañar con un café o un vino caliente mientras paseas por un mercado navideño.

Además, el Lebkuchen de Núremberg tiene una Indicación Geográfica Protegida, lo que significa que solo los que se elaboran en esta ciudad pueden llevar ese nombre.

Y como toda buena receta tradicional, también tiene su leyenda: dicen que un pastelero de Núremberg creó el primer Elisen Lebkuchen para su hija Elisa, que estaba enferma. Quiso prepararle algo tan bueno y nutritivo que le devolviera la salud… y así nació este dulce tan especial.

Hoy en día se sigue elaborando siguiendo recetas muy parecidas a las de entonces, y es uno de esos sabores que hacen que la Navidad en Alemania tenga un encanto único.

Excursión de un día desde Núremeberg

A tan solo una hora se encuentra un precioso pueblo medieval: Rothenburg Ob Der Tauer.

Te propongo una excursión en tren de la mano de un guía en español, para descubrir uno de los pueblos más bonitos de Alemania.

Te lo dejo aquí por si quieres echarle un vistazo. 

Dónde comer en Núremberg

El lugar más emblemático para degustar las «Nürnberger Rostbratwurst» es el Zum Gulden Stern, considerado la bratwurstküche más antigua del mundo, que lleva sirviéndolas desde el siglo XV.

Comer allí es casi una tradición: las preparan en parrilla de carbón y en un ambiente que parece detenido en el tiempo.

NOTA: no es un lugar económico; yo pagué 30 por un plato de 12 salchichas, un pan, un agua, y dos platitos (uno de chucrut y otro de ensalada de patata), pero es un lugar con mucha historia; las salchichas están muy ricas, y el local está muy guapo. Yo fui sin reserva previa.

 

Mapa interactivo de los lugares a visitar