Candelario: 10 cosas que ver y hacer + mapa

Candelario es un pueblo tranquilo y pintoresco conocido por su arquitectura tradicional muy bien conservada. Llena de historia y con rico patrimonio, no te puedes perder sus calles y rincones. Vas a flipar con las “batipuertas”, las “regaderas”, las casas – fábrica chacineras, y las rutas de senderismo en uno de los mejores enclaves de Salamanca.

Candelario figura en la lista de “Pueblos Más Bonitos de España”, y ya te digo que vale la pena visitarlo.

Además, a tan solo 1 hora de Candelario se encuentra la Sierra de Francia, un destino perfecto para una buena escapada de varios días, así que te dejo aquí un post de todo lo que puedes ver y hacer allí.

A continuación te voy a contar qué puedes ver y hacer en Candelario, además de dónde comer, y dónde dormir.

 

¿Dónde se encuentra Candelario?

Candelario está a solo 76km de Salamanca. Se sitúa en la comarca de la Sierra de Béjar.

En tan solo una hora te puedes plantar en Candelario en coche desde Salamanca.

 

¿Dónde aparcar?

Hay un aparcamiento combinado para coches y campers / AC, que es gratuito y está en la entrada al pueblo. Te lo dejo aquí.

 

Dónde dormir en Candelario

En Candelario tienes una habitación doble en un alojamiento muy bonito que dispone de restaurante. Las habitaciones tienen baño privado, suelos de parquet; y el alojamiento tiene un salón compartido, y consigna de equipaje. La noche cuesta 83€, y tiene una nota media de 8,7 sobre 10.

Te dejo aquí esta opción (es la primera que sale) por si quieres echarle un vistazo. 

Sino también tienes un apartamento entero con dos habitaciones, balcón, cocina, aire acondicionado. La ubicación es excelente, y el apartamento tiene una nota media de 9,5 sobre 10, nada mal. El precio de la noche es de 95€.

Te dejo aquí esta opción (es la primera que sale) por si quieres verla. 

 

Qué ver y hacer en Candelario

 

Ermita del Cristo del Refugio

 

Tras aparcar en el parking que te he comentado anteriormente, te encontrarás con esta ermita, también conocida como Ermita del Humilladero.

Está presidida por la Cruz de término en una gran explanada. Se construyó en el siglo XVIII, y tiene un porche en la entrada soportado por cuatro columnas. En su interior destaca el retablo de madera.

Nosotras no pudimos verla ya que estaba cerrada, parece ser que la ermita no suele estar abierta para visitas.

 

Recorre las calles de Candelario

Recorre las calles empedradas del pueblo, con un buen entramado de callejuelas, las regaderas, y una arquitectura en muy buenas condiciones. Además también podrás ver uno de los principales reclamos de Canderario: sus batipuertas.

 

No te pierdas sus “batipuertas”

 

Algo que no pasa inadvertido en Candelario, son sus batipuertas. Es una puerta situada en la parte exterior del dintel de las puertas de entrada a las casas. Su función era para que la puerta principal pudiera estar abierta, dejando entrar la luz natural. Pero también para que los animales no pudieran colarse en las casas. Además, también aseguraba poder asestar un golpe definitivo a las reses de una manera protegida y segura.

Hoy en día se siguen viendo estas batipuertas por todo el pueblo.

 

Regaderas

Otra cosa que le da personalidad al pueblo son las regaderas. Por las calles verás canales de agua, que procede de la sierra, cuya finalidad era mantener limpias las calles del socarrado, y la sangre cuando se realizaba la matanza de miles de cerdos en invierno.

Hoy en día, el sonido te acompaña mientras paseas.

 

Las fuentes

 

Por las calles de la localidad verás varias fuentes de agua limpia y transparente que viene de la montaña. Algunas de ellas tienen nombres curiosos como “La Hormiga” jejeje, “la de la Carretera”, la de las “Ánimas”…

Estas fuentes, junto con las regaderas, dan un sonido muy característico a Candelario.

 

Casa Chacinera

Otra de las cosas singulares del pueblo son sus casa chacineras. Construidas con muros anchos de piedra, forja y madera, es un buen ejemplo de la arquitectura popular de los sitos de montaña, pero en este caso viene condicionada por la tradición chacinera de esta localidad.

Y es que en el siglo XIX, Candelario tenía una importante industria de jamones y embutidos. Las casas chacineras eran las que producían estos embutidos…de hecho también era conocidas como “casas choriceras”.

Estas casas tenían 3 plantas con la siguiente distribución: en la planta baja se realizaba la matanza. La primera planta estaba destinada a la vivienda. Y la segunda planta era el desván, donde se secaba el embutido.

La Casa Chacinera es hoy en día un museo, con un espacio etnográfico donde podrás ver objetos que se usaban para la matanza, y la elaboración de embutidos. Los findes, a las 11h30, y a las 13h se hace una visita teatralizada, no te la pierdas si tienes ocasión.

 

Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción

 

Esta iglesia que se ubica en la parte más alta del pueblo, fue construida en el siglo XVIII sobre las ruinas de otra iglesia anterior.

Tiene una mezcla de estilos como el barroco, el mudéjar, el románico, y el gótico….olé.

Si puedes visitarla, no te pierdas el retablo.

 

Echa un ojo al Ayuntamiento

Este edificio fue construido en el siglo XIX, y en su día hizo las funciones de escuela, pero también de cárcel. Hoy en día, aún se conservan dos calabozos.

En su interior hay una escalinata y un precioso salón de plenos. También hay un jardín cerrado con una verja.

 

Rutas de senderismo

 

Candelario tiene un entorno brutal para los amantes del senderismo. Hay varias rutas de varios niveles: para familias, o montañeros.

Hay una web donde aparecen varias rutas, indicando nivel, distancia, duración…así que te la dejo aquí para que puedas elegir cual/es quieres hacer.

 

El Travieso

A unos 10km de Candelario se encuentra una plataforma para poder ver las cimas de las sierra. Se puede ir caminando, aunque hay que tener un fondo físico bueno; además, según cuando vayas, habrá nieve.

Se puede ir también en coche por una carretera asfaltada con varias curvas, y llegarás a una zona donde podrás aparcar, prácticamente en una plataforma. Desde aquí salen otras rutas exigentes.

 

Dónde comer

Mesón la Candela

Un restaurante rico donde puedes comer guisos, carnes y verduras a la parrilla, pero también tienen platos veganos, o algo para picar, como croquetas caseras.

También tienen unos postres muy ricos.

 

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